Soja – mniejsze ryzyko raka sutka

<%image(20051107-porod.jpg|47|66|lecitina isoflavonas leticina lecetina texturizada kinako torrada proteina lecticina germinada isoflavona proteína licetina isolada kosmodemjanskaja)%>

Możesz jeść produkty sojowe - np. tofu i miso. Produkty sojowe przetworzone również są korzystne, ale zawierają znacznie mniej genistyny niż tofu czy miso i na dodatek zawierają konserwanty. Jednak należy być ostrożnym z sosem sojowym, który zawiera zbyt dużo sodu, a także olejem sojowym, który zawiera niekorzystne tłuszcze nasycone." title="Soja – mniejsze ryzyko raka sutka" />

Możesz jeść produkty sojowe – np. tofu i miso. Produkty sojowe przetworzone również są korzystne, ale zawierają znacznie mniej genistyny niż tofu czy miso i na dodatek zawierają konserwanty.

Jednak należy być ostrożnym z sosem sojowym, który zawiera zbyt dużo sodu, a także olejem sojowym, który zawiera niekorzystne tłuszcze nasycone.

Dlaczego warto jeść produkty sojowe?

Produkty sojowe zawierają genistynę – naturalny roślinny estrogen, który wiąże się z receptorami estrogenowymi w sutku powodując, że receptory stają się niedostępne dla tych form estrogenów, które odpowiedzialne są za powstawanie raka sutka.

Related posts:

1. Odpowiednia dieta – mniejsze ryzyko raka piersi Należy jeść dużo brokułów, brukselki, kapusty włoskiej i pekińskiej oraz kalafiorów. Najlepiej przyrządzać je na parze albo jeść na surowo w postaci surówek i sałatek - wtedy zawierać będą jak najwięcej antyrakowych środków odżywczych....
2. Piersi trzydziestolatek W wieku trzydziestu lat piersi kobiet zbliżają się do ideału - są jędrne i kształtne. Wpływa na to ilość tkanki gruczołowej, która przeważa nad ilością tkanki tłuszczowej. W tym też okresie są one mniej dostępne badaniu mammograficznemu i palpacyjnemu. Wtedy...